Mozzarella, tomatensaus, San Daniele ham, sla en Parmezaanse kaas
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza bufala
Tomatensaus met basilicum, extra vierge olijfolie en een hele buffelmozzarella
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza vegetariana
Mozzarella, courgette, aubgerines, champignons, zwarte olijven en paprika
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza prosciutto e funghi
Tomatensaus met mozzarellakaas, ham en champignons
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza burro e parmigiano
Mozzarella, gorgonzola, Parmezaanse kaas en fontina
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza tonno
Mozzarella, tomatensaus, tonijn, rode ui en zwarte olijven
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza Margherita
Mozzarella, tomatensaus en basilicum
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza salame
Mozzarella, tomatensaus en zoete salami
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza capricciosa
Mozzarella, tomatensaus, olijven, champignon, ham en artisjokken
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza diavola
Mozzarella, tomatensaus en pittige salami
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza Caponata
Pizza met tomatensaus als basis, caponata (langzaam gegaarde gemengde groenten zoals aubergine, courgette, aardappel, rode paprika, ui en olijven), mozzarella en olijfolie.
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza 'Nduja
Mozzarella, tomatensaus, rode ui en nduja
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Speciale pizza's
Pizza fritta
Gefrituurde calzone. Mozzarella en ham
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Calzone al forno
Closed pizza filled with mozzarella, tomato sauce, ham and vegetarian type (grilled vegetables)
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pasta and Specialty Of The House
Gnocchi pomodoro
Zachte aardappelgnocchi. Geserveerd met een huisgemaakte tomatensaus van rijpe tomaten, verse basilicum en een vleugje knoflook
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tagliatelle al tartufo e funghi (homemade pasta)
Huisgemaakte pasta met truffelcrème, champignons en peterselie
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gnocchi alla Sorrentina
Heerlijke huisgemaakte gnocchi alla Sorrentina: zachte aardappelgnocchi geserveerd in een rijke tomatensaus met verse basilicum en gesmolten mozzarella. Een klassieke Italiaanse comfort food, warm en smeuïg perfect voor elke dag van de week
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gnocchi alla bolognese
Ambachtelijke aardappelgnocchi, met de hand bereid en gekookt tot ze zacht en luchtig zijn. Geserveerd met een traditionele Bolognesesaus, langzaam gestoofd met rundergehakt, selderij, wortel, ui en een vleugje tomaat voor een volle, hartige smaak. Een authentiek Italiaans comfortgerecht dat warmte en smaak samenbrengt in elke hap
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tagliatelle bolognese (homemade pasta)
Verse handgemaakte tagliatelle met zelfgemaakte bolognesesaus
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gnocchi al pesto
Verse handgemaakte gnocchi met pesto en saus
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tagliatelle con polpette (homemade pasta)
Huisgemaakte tagliatelle met gehaktballen en tomatensaus
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tagliatelle al pomodoro (homemade pasta)
Huisgemaakte tagliatelle met tomatensaus
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ravioli al burro
Ravioli gevuld met aubergine, ricotta en mozzarella, met boter en salie.
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Raviolis a la Norma
Ravioli gevuld met ricotta, mozzarella en aubergine, geserveerd met een heerlijke zelfgemaakte tomaten-auberginesaus
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lasagna
Huisgemaakt. Mozzarella, bolognese saus, rundergehakt, parmezaanse kaas en bechamelsaus
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gehaktballen
Vijf gehaktballen geserveerd met tomatensaus.
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tagliatelle met burrata en 'nduja
Wij maken verse tagliatelle met een smakelijke tomatensaus, burrata en 'nduja, die het geheel een pittige toets geven.
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Caponata
Klassieke Italiaanse groentemix met aubergine, courgette, paprika, tomaat, ui en aardappel.
€ 10,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Parmigiana di Melanzane
Gebakken aubergine, gekookt ei, mozzarella, tomatensaus, basilicum en parmezaanse kaas
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tagliatelle al salmone (homemade pasta)
Verse handgemaakte tagliatelle met zalm
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tagliatelle al pesto (homemade pasta)
Tagliatelle met pestosaus
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tagliatelle al tonno (homemade pasta)
Verse handgemaakte tagliatelle met tonijn
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tagliatelle gamberetti (homemade pasta)
Verse handgemaakte tagliatelle met garnalen
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Finger Food (Vingerfood)
Arancino al burro
Rijstballetjes gevuld met boter, peper en nootmuskaat. Daarna gepaneerd en gefrituurd.
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mozzarella impanate
Kleine, gepaneerde mozzarella en gebakken in zonnebloem olie, 5 stuks
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Arancino al ragu
Rijstbal gevuld met rundergehakt, kaas en groenten. Gepaneerd en gefrituurd.
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Arancini al prosciutto
Rijst bal gevuld met gerookte Italiaanse prosciutto mozzarella en besciamell Gepaneerd en gebakken in zonnebloemolie
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mini panzerotti
Gefrituurde deegbroodjes gevuld met mozzarella en tomaat. 5 stuks
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Arancino mignon bolognese
Klein arancini met bolognese sauce en mozzarella. Gepaneerd en gebakken in zonnebloemolie. Portie van 4 stuks
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodjes
Calabria
Gerookte Scarmoza kaas, rucola en nduja
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lazio
Salami, rucola en Pecorino kaas
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nordico
Bresaola (gerookt rundvlees) met blauwe kaas, truffelmayonaise en rucola
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Polpetta
Met gehaktballen en tomatensaus
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Parmigiana panini
Aubergine, mozzarellakaas, gekookt ei, Parmezaanse kaas en tomatensaus
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje campania
Tomaat, mozzarella en pesto
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Friuli
Parma ham, rucola en Parmezaanse kaas
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Puglia
Gegrilde groentes, droge tomaten en rucola
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Caponata panini
Klassieke Italiaanse groentemix met aubergine, courgette, paprika, tomaat, ui en aardappel
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Panino Tonno
Versgebakken brood met ijsbergsla, tomatenschijfjes, ui, tonijn, olijven en een scheutje extra vergine olijfolie.
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salades
Caprese salade
Verse buffelmozzarella salade met verse tomaat, basilicum en olijfolie
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mediterranea salade
Slamix, tomaten, olijven, rode ui en mais
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tonno salade
Slamix, tonijn, kerstomaten en rode ui
€ 11,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bieren en wijnen
Mamertino Bianco
+18
Witte wijn met oorsprongsbenaming uit Messina, Sicilië (Italië)
Een koolzuurhoudende Italiaanse frisdrank gemaakt van de vrucht van de mirtebladsinaasappelboom (Citrus myrtifolia). De smaak is uniek: zoetzuur met een lichte bitterheid
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 10,61/l, 0,33l
Sinaasappelsoda
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 10,61/l, 0,33l
Limonade frisdrank
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 10,61/l, 0,33l
Desserts
Kleine cannolo siciliano
Kleine cannolo siciliano gevuld met ricotta cream
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tiramisu
Een Italiaanse favoriet met lagen zachte mascarponecreme, doordrenkt met koffie en bestrooid met fijn chocoladepoeder
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Panna cotta
Slagroom Met suiker en gelatine, geserveerd met een rode bessensaus. Alles huisgemaakt.
